Что делать с пересушенными шишками?

Don Huan

Administrator
Член команды
#1
Добавить влажности пересушенным, хрустящим шишкам очень легко. Всё, что вам необходимо, – это герметичный контейнер (зиплок или литровая банка подойдут лучше всего), свежие листья и время – около одного дня.

Положите пересушенные шишки в зиплок или в литровую банку.
images (1).jpg

Добавьте немного свежесрубленных листьев (свежие ветки тоже хорошо подойдут) в вашу банку или пакет. Я использую 3–5 листьев на половину банки. Начинайте с нескольких листьев; добавляйте больше, если необходимо. Листья будут становиться сухими и сморщенными, когда они отдадут свою влажность.

Если свежие листья недоступны, небольшой кусочек салата или долька яблока/апельсина/картошки может быть использована с тем же успехом. Бумажная салфетка с несколькими каплями воды также работает.
Оставьте зиплок на день. Сколько времени это займет, зависит от количества шишек и от их сухости. Возможно, через 5 часов вы получите необходимый результат.

Проверяйте ваш контейнер хотя бы раз в день. Когда шишки будут готовы, они приобретут прекрасную, мягкую структуру и не будут хрустящими и ломкими. Они даже пахнуть будут лучше!

P.S. Если вы хотите увлажнить большое количество шишек, просто возьмите большее количество сырого материала. Если хотите, можете рассортировать и разделить шишки по размеру.

Раз в день переворачивайте шишки, чтобы перемешать их. Проверяйте отсутствие любой плесени. Процесс может занять 1–3 дня.